ساختار یخچال های باستانی
ساختار یخچال های باستانی
ساختار یخچال های باستانی
رمز و رازی در ساختار یخچال های باستانی
که روزگاری در قلب تابستان‌های داغ و سوزان،
خنکای آب گوارا را به درون خانه می‌کشاند،
وجود دارد. از پیشینه تاریخی یخچال‌ها تا
دوره صفویه اطلاعاتی در دست نیست
و تنها دکتر جان فرایر در قرن یازدهم در
سفرنامه ایران اشاره می‌کند که
«در این زمان
ذخیره ساختن یخ،
رسمی متداول و
دیرین سال شمرده می‌شود
و امکان آن می‌رود که
همراه با مغولان وارد ایران شده است».
همچنین شاردن، دورنمایی از
شهر کاشان را در سفرنامه خود به تصویر می‌کشد و
یخچال‌های این شهر را در بیرون از قلعه و برج و باروی شهر
نشان داده و به معماری یخچال‌ها
در اصفهان نیز اشاراتی داشته است.
استان یزد نیز با توجه به کویری بودن
منطقه از این معماری
بی‌بهره نبوده است
و هنوز در جای جای آن از
جمله در شهرستان میبد
و ابرکوه نیز می‌توان آثار این
شاهکارهای معماری را مشاهده کرد.
بخش های یخچال های باستانی
- یخچال‌ها به طور عمده از سه قسمت تشکیل شده‌اند، دیوار طویل سایه انداز، مخزن یخ و حوضچههای تولید یخ.
- دیوار سایه‌انداز این دیوار بسیار طویل و بلند است، ارتفاع این دیوارها که گاهی تا ۱۰متر می‌رسد،
- در طول روز از تابش آفتاب روی آب‌های منجمد شده در حوضچه‌ها جلوگیری می‌کند.
- گاه جهت استحکام بیشتر دیوار سایه‌انداز، پشت‌بندهای بزرگ در قسمت جنوبی دیوار احداث می‌کردند.
- دیوارهای سایه‌انداز در پایین دارای ضخامتی زیاد بوده و به تدریج در بخش‌های فوقانی از قطر آنها کاسته می‌شود.
- حوضچههای تهیه یخ این گودال مستطیل شکلی است که به موازات حوضچه‌ها، دیوار
- سایه‌انداز و در بخش شمالی آن حفر شده و طول آن اندکی کمتر از طول دیوار
- و عمق آن ۳۰ الی ۵۰ سانتیمتر و گاه بیشتر بوده است. این گودال محل تهیه یخ در شب‌های سرد زمستان بود.
- مخزن یخ این مخازن معمولا در پشت دیوار سایه‌انداز و در بخش جنوبی آن و
- در بعضی موارد به وسیله یک یا چند مدخل ورودی به بخش شمالی راه می‌یابد.
انبار یخ نیز گودال‌های عمیق و بزرگی
هستند که در وسط مخزن یخ حفر شده‌اند.
شکل این گودال‌ها در یخچال‌های گنبددار
به صورت دایره با شعاعی تا
حدود ۴ متر و گاه بیشتر است.
دیوار این گودال‌ها از سنگ یا
آجر یا اندود
کاهگل ساخته و
پشت آن با مصالح عایقی چون
خاک ذغال و یا
مصالح دیگر
پر شده است.
. ۱ تمامی محصولات شرکت فلزیاب خزر دارای گارانتی می باشد
- تمامی فلزیاب های این شرکت دارای خدمات پس از فروش می باشد از قبل آموزش و رفع ایراد در اپراتوری
در کارکردن با دستگاه هم به صورت حضوری و تلفنی می باشد.
- مشاوره رایگان جهت خرید فلزیاب و آثار و علائم
- تهیه و ارسال فلزیاب و طلایاب طلایاب مورد نظر مشتری به تمامی نقاط کشور در سریع ترین زمان ممکن.
فلزیاب خزر
خرید،فروش،تعمیر و ارتقاء انواع سیستم های فلزیاب،گنج یاب،معدن یاب و طلایاب با بهترین قیمت
و یک سال گارانتی شرکتی و ۴ سال خدمات پس از فروش.
همراه با آموزش و تست در حضور مشتری برای مشاوره با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید.
شماره تماس :
09114905525
ممکن است شما همچنین مایل باشید
دفینه گذاری در قبور و مقابر
کشف ۷۰۰۰ ساله مصر باستان
